尼いも、富松一寸豆と並ぶ尼崎の伝統野菜、田能の里芋。皮をむいてもかゆくならないのが特徴で、田能地域周辺では「のっぺい汁」として年中行事や冠婚葬祭で振舞われてきた。
当日は「田能の里芋保存会」の講話後に調理実習。市保健所管理栄養士と健康増進すみれ会による「美味しい！里芋を使った簡単レシピ」を作ります。

【日時】12/2(金)10:00～12:00
【場所】尼崎市園田支所1F集団指導室…尼崎市御園1-23-8
【費用】無料
【申込】下記へお電話を。先着20名。

■問：尼崎市保健所健康増進課 TEL06-4869-3053